Comment créer son entreprise

création de votre entreprise est la phase dans laquellevotre projet est transformé en entreprise La . Vous devrez vous armer de patience car certaines étapes peuvent être longues et fastidieuses. Il est essentiel, cependant, de ne pas enchaîner aucun pas afin de mettre toutes les chances de votre côté.

5 phases principales ponctueront les premières étapes de votre entreprise :

1. Choix du statut juridique

2. La recherche de financement

3. Rechercher le local

4. Formalités de création

5. Installation

1/Choix du statut juridique

Le statut juridique est structurant pour la poursuite de votre activité, alors prenez le temps de choisir celui quiconvient vraiment à votre situation. En fait, il n’y a pas de bon ou de mauvais état, mais certaines lois seront plus ou moins appropriées pour certains types d’activités.

Il y a deux grandes familles de l’entreprise lois :

• individuelle dans laquelle l’ Entreprise entreprise et le créateur forment une seule et même personne. Ce régime offre une grande liberté d’action mais comporte des risques car il existe une confusion juridique entre l’entreprise et le créateur.

• Le régime de la société permet la création d’une entité juridique ayant un patrimoine distinct de celui du créateur. La personne morale sera indépendante en termes fiscaux et juridiques. En particulier, ce schéma permettra la création de plusieurs.

Vous pouvez consulter le dossier précis et complet des statuts juridiques sur le site Internet de TFA (l’Agence France Entrepreneur anciennement APCE).

Le statut généralement utilisé pour un salon de thé est SARL (ou EURL si vous créez seul). Mais choisir SAS (ou SASU si vous créez seul) devient de plus en plus courant en raison du traitement fiscal et social des dividendes. Quel que soit votre choix, il est fortement recommandé de consulter un avocat ou avocat pour vous guider sur le choix du statut juridique et la rédaction des statuts de la société.

2/La recherche de financement

Le financement est le « nerf de la guerre » pour la viabilité de votre projet.

Les premiers bailleurs de fonds de projets de création d’entreprise sont, bien sûr, les créateurs eux-mêmes , sous forme de capitaux propres. Les fonds fournis par le créateur peuvent être joints par des prêts ou des contributions de parents (argent d’amour ou 3F « famille, amis et imbéciles »)

Selon le montant que le créateur apporte et la pertinence du projet,il sera possible d’utiliser divers fonds externes  :

• plates-formes d’initiative locale

• EER (soutien à la reprise ou à la création d’entreprises en grappe d’emploi)

• l’ ECP (OSEO Business Creation Loan) si le projet ne dépasse pas 45 000€

• emprunts bancaires à moyen terme

• Prêts de Distinctions honorifiques

• prêts fournisseurs

• Crédits vendeur

• etc…

Pour en savoir plus, consultez l’excellent dossier de financement de l’AFE

Quelle que soit votre situation, il y a certainement une solution pour votre financement. Mais sachez que pour avoir accès au financement bancaire, il vous sera demandé dans la plupart des cas de fournir 1/3 des ressources totales nécessaires à la réalisation de votre projet et surtout d’avoir préparé un dossier cohérent.

3/Rechercher le local

Il est d’usage de dire que les 3 règles d’or du commerce ne sont autre que« 1- L’emplacement, 2- l’emplacement, 3-l’ emplacement !  ». Cela signifie l’importance que prendra la recherche de votre local.

Dans les grandes villes où l’offre est grande mais souvent hétérogène, il n’est pas rare de visiter plusieurs dizaines de locaux avant de trouver le bon ! Dans les régions où il y a peu d’offres, il est parfois nécessaire d’attendre plusieurs mois avant que l’occasion se présente…Alors armez-vous de patience, car toute précipitation pourrait être fatale à votre très jeune salon de thé !

Quelques règles pour une recherche efficace :

• Respectez votre budget ! À cette étape de votre projet, vous avez fait des projections financières dans lesquelles vous estimiez le montant de votre loyer et le montant de tout droit de location ou de rachat d’entreprise. Pas besoin d’être tenté par un local au-delà de vos moyens, même si cela vous semble parfait !

• Préparez vos visites avec des cartes de visite dans lesquelles vous noterez toutes les caractéristiques de la visite locale. N’hésitez pas à poser des questions que vous jugez utiles au propriétaire. Un commerçant honnête n’a rien à cacher.

• N’ attendez pas la visite officielle pour voir le local, passer quelques jours avant « incognito » pour évaluer le site et la circulation routière .

• Être particulièrement vigilant sur les installations des locaux : la cuisine est-elle à la hauteur des normes ? Est-ce qu’il a une extraction ? Accès handicapés ? Le bail permet-il une activité de salon de thé avec préparation sur place ?

• Si vous êtes intéressé par le local, effectuez votre sondage de quartier, n’hésitez pas à demander tranquillement aux commerçants de connaître le quartier.

• Dans le cas d’un rachat d’entreprise, ne faites aucune offre d’achat sans avoir vu le bilan et le compte de profits et pertes du commerce,ainsi que le règlement de copropriété .

Plusieurs sites vous permettront de trouver des offres, comme la visite du site professionnel de Private to Private, ou la référence Agorabiz.com

4/Formalités de création

Les formalités de création d’une entreprise ont été considérablement simplifiées ces dernières années.Il est maintenant possible d’effectuer presque toutes les étapes pour démarrer un au CFE (Business Formality Centre) de la Chambre de Commerce de la région où vous déménagez.

Ne pas oublier de prendre les mesures avec la préfecture de police pourobtenir votre licence pour petite ou grande restauration si vous avez l’intention de servir du vin à la table, pour cela, vous devrez passer votre permis d’exploitation.

NB : Si vous souhaitez servir de l’alcool en dehors des repas, vous devrez obtenir la licence III appelée « licence restreinte » ou la licence IV appelée « licence complète d’exercice » selon le type d’alcool que vous offrirez. Veuillez noter que les licences I et II ont maintenant disparu.

Vous devrez égalementdéclarer l’ouverture de votre établissement aux services d’hygiène de votre région.

5/Installation

Vous avez enfin les clés du local tant recherché ? Toutes les formalités de création sont effectuées ? Tout ce que vous avez à faire est de commencer ! Les meilleurs moments vous attendent vous.

Vous devrezfaire quelques préparatifs avant que votre premier client ne passe la porte  :

• Effectuerle travail de mise à niveau et d’embellir vos locaux. Sauf si vous êtes particulièrement bien entouré, ou vraiment à court de budget, nous vous conseillons d’appeler un professionnel de développement commercial pour la réalisation de votre travail. Pouréviter les mauvaises surprises , demandez plusieurs devis, vérifiez l’existence juridique de l’entreprise qui effectue votre travail, demandez à voir ses certificats d’assurance, et n’hésitez pas à rencontrer d’anciens clients de cette société pour savoir s’ils sont satisfaits.

• Rappelez-vous quetous les appareils de votre cuisine doivent être conçus pour un usage professionnel , aucune garantie ou assurance ne fonctionnera en cas de problème si vous utilisez des équipements ménagers.

• Décorez votre chambre : il est essentiel que la décoration de votre chambre reflète le concept que vous avez défini au cours de la phase du projet. Ne sauvez pas aux chandelles, vous avez certainement prévu au moment du financement d’une décoration budgétaire, dépensez-le à bon escient, une belle décoration fera la différence !Choisissez des meubles de bonne qualité et surtout ergonomique  : rappelez-vous que l’utilisation de vos tables, chaises, fauteuils, sera quotidienne et intensive, alors oubliez les chaises et tables trop lourdes, difficiles à entretenir, inconfortables ou trop grandes. Quant à la vaisselle, choisissez une qualité professionnelle, évitez les assiettes trop lourdes ou difficiles à stocker et à laver.

• Attendez la fin des travaux pour que votre inventaire soit livré.Prévoyez suffisamment de temps pour configurer votre carte avant d’ouvrir votre salon de thé.

• Si vous avez embauché du personnel, il est temps de les motiver en les faisant participer aux préparatifs d’ouverture

• Communiquer  : que ce soit en remorquant dans les rues ou en créant un buzz sur Internet, vous devez communiquer avant l’ouverture. La seule règle est que vous devez être prêt à faire face aux retombées d’une communication réussie, c’est-à-dire ne pas vous laisser dépasser par les événements.

Votre aventure ne fait que commencer, mais vous pouvez être fier de la façon dont vous êtes déjà venu ! Vos premiers clients ne seront plus en retard, n’oubliez pas de les accueillir avec le sourire : c’est la clé du succès !

MonpetitBusiness.coma développé toute une gamme de formations spécifiquement dédiées aux créateurs de théiers et cafés thématiques, n’hésitez pas à nous contacter,quelle que soit la nature de votre projet, nous pouvons vous aider à le réaliser !

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