Ces derniers temps n’ont pas été évidents du côté de la restauration : entre confinement, couvre-feu et pass sanitaire, les restaurateurs ont tous vécu une situation pour le moins particulière. Cependant, malgré cette ambiance plutôt morose, de grandes tendances ont vu le jour durant cette année. Qu’elles aient été initiées par la crise sanitaire ou […]
New York est l’une des villes américaines incontournables lors de tout séjour aux Etats-Unis. Comme il faut plusieurs jours pour s’imprégner de l’atmosphère unique et pour découvrir la “grosse pomme”, dans quel quartier séjourner ? Manhattan, Soho, Brooklyn, quels sont les incontournables ? Plan de l’articleManhattanSohoBrooklynTribeca Manhattan Coeur de la cœur de la « Big Apple », […]
De nombreux professionnels choisissent la franchise pour assurer le développement de leur activité. Le secteur de la restauration fait partie de ceux qui optent pour ce système. Ce dernier est très plébiscité pour les nombreux avantages que le concept propose. Son plus grand atout réside dans le taux d’échec assez faible. Dans le monde de […]