Pas de compromis : le transport des aliments pèse lourd, représentant près de 20 % des émissions de gaz à effet de serre de l’agroalimentaire en France. Opter pour la livraison directe de légumes issus de l’agriculture locale, c’est sabrer dans l’empreinte carbone logistique, loin de la débauche énergétique liée à l’importation massive. Des circuits Lire la suite
Ce matin-là, tout semblait paisible jusqu’à ce qu’un bruit d’eau inattendu vienne troubler le calme et que vous découvriez un filet d’eau dans la cuisine. Cette scène, vous la connaissez certainement déjà, bien malgré vous. À Montreux, entre les pentes de Glion et les immeubles proches du lac Léman, les installations sanitaires vivent leur lot Lire la suite
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