Si vous cherchez la vérité nue sur le yaourt, oubliez les slogans publicitaires et les promesses de pots dorés : la science nutritionnelle tranche, et les rayons des supermarchés n’ont jamais été aussi débordants d’options. Entre promesses de bienfaits et étiquettes à rallonge, le vrai visage du yaourt se cache sous la surface blanche et […]

Des murs baignés de lumière, une atmosphère presque suspendue et cette impression que la nature s’invite à l’intérieur. La décoration de la véranda gagne en caractère dès qu’on ose y installer des plantes et des fleurs. Quelques végétaux bien choisis transforment ce lieu en véritable bulle verte, propice au repos après une journée dense ou […]

Ce n’est pas tous les jours qu’on gravit les marches de la Brasserie Barbès pour croiser Élie Semoun, accompagné d’un certain Yan Céh, plume affutée des magazines branchés, dont Technikart. L’improvisation s’invite : Yan prend le micro pour une interview à deux voix. Gare aux étincelles.Laurence Rémila : Avant notre rendez-vous, on a vu circuler […]