Des centaines de langues circulent chaque jour sur les bureaux des traducteurs. Relier des peuples, ouvrir des dialogues, faire tomber les murs de l’incompréhension : tout cela se joue dans le ballet quotidien de la traduction. Pourtant, au cœur de ce tourbillon multilingue, certaines langues tirent clairement leur épingle du jeu. Elles s’imposent, omniprésentes, portées […]
À première vue, le gluten semble omniprésent sur nos tables, tapi dans la croûte dorée du pain comme dans la mie moelleuse des gâteaux. Cette protéine, invisible à l’œil nu, joue pourtant un rôle-clé dans la texture et le goût de nombreux aliments du quotidien. Dès qu’il s’agit de travailler une pâte, le gluten entre […]
Faire le ménage ne devrait pas rimer avec prendre des risques pour sa santé. Pourtant, ouvrir un placard rempli de produits d’entretien classiques, c’est souvent jouer à la roulette russe avec sa qualité de vie. Les nettoyants courants, omniprésents dans les rayons, cumulent les défauts : ils agressent l’environnement, irritent la peau et, à long […]