Un temps de cuisson trop court laisse la seiche coriace ; un excès de chaleur la transforme en caoutchouc. Contrairement à la plupart des produits de la mer, la préparation de la seiche impose deux options opposées : saisir rapidement à feu vif ou mijoter longuement à basse température. Cette dualité déroute souvent les amateurs […]

Boire régulièrement un peu d’alcool comme du vin par exemple au dîner va vous permettre de réduire les risques de mortalité spécifiquement si vous avez des problèmes cardiovasculaires. Pour conserver toute leur originalité et leur fraîcheur et parce que vos bouteilles méritent une excellente cave à vin, il faut en principe préférer les meilleures caves […]

L’article 31 du Code de procédure civile est un pivot dans la compréhension des mécanismes judiciaires français. Il établit le principe selon lequel l’action en justice n’est pas un jeu procédural mais un moyen d’obtenir la sanction d’un droit ou la réparation d’une lésion. Ce cadre légal garantit que les démarches entreprises devant les tribunaux […]