Les statistiques sont têtues : chaque année, des milliers de kilos de chou-fleur terminent leur course dans l’eau bouillante, leurs vitamines sacrifiées sur l’autel de l’habitude. Pourtant, la vapeur offre bien mieux que la simple cuisson à l’eau. Elle révèle, elle protège, elle transforme ce légume injustement relégué en accompagnement de cantine. Les surgelés, souvent […]

Depuis le début de l’année, la Banque centrale européenne a opéré un léger infléchissement de sa politique monétaire, provoquant des ajustements immédiats sur le marché du crédit immobilier. Les banques françaises, confrontées à la concurrence des courtiers et à la pression des emprunteurs, adaptent désormais leurs grilles tarifaires quasi chaque mois. Certains établissements appliquent encore […]

L’exonération de la taxe foncière sur les résidences secondaires demeure une mesure rare, strictement encadrée par la loi et réservée à des situations très spécifiques. Contrairement à une résidence principale, la seconde habitation n’ouvre droit à aucun allègement automatique.Certaines catégories de propriétaires, notamment les personnes âgées ou modestes, peuvent toutefois prétendre à des exceptions, sous […]