Un chiffre brut : 17 métiers, c’est la cartographie que dresse l’Apec pour ceux qui, aujourd’hui, font battre le pouls de la finance d’entreprise. Alors que les exigences en matière de contrôle, d’analyse et d’élaboration d’informations n’ont jamais été aussi fortes, le rôle des cadres financiers se réinvente à grande vitesse. Chacun de ces postes […]

Les sulfites ne sont pas nés d’un fantasme moderne : ces dérivés du soufre traversent les siècles, des banquets antiques jusqu’aux rayons de nos supermarchés. Depuis des millénaires, on les utilise pour préserver les aliments, freiner l’oxydation, maintenir les couleurs vives et tenir à distance moisissures, bactéries ou levures indésirables. Dans nos cuisines, comme sur […]

La poésie parvient en quelque sorte à transmettre des choses que d’autres formes d’expression ne peuvent pas.Et ce n’est pas différent lorsque le sujet est quelque chose qui nous touche tous : la mort.Que ce soit en tant que personne en deuil d’un être cher ou en tant que personne qui fixe sa propre mort, […]