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Noël et Nouvel An approchent et vous êtes à la recherche de la tenue parfaite ? Vous manquez cruellement d’inspiration ? Pas de panique : que vous fêtiez ces événements en famille ou avec vos amis, nous vous dévoilons dans cet article quelques idées pour vous habiller un soir de fête. Le but : trouver […]

La mise sous vide est une technique de conservation des aliments qui empêche la prolifération des micro-organismes responsables du processus de fermentation. L’utilisation d’une machine sous vide est indispensable pour les industries alimentaires ainsi que les particuliers pour emballer et bien conserver leurs produits. Pour cela, il est important de connaître son processus d’utilisation pour en faire bon usage. Vous trouverez dans cet article le procédé pour bien utiliser votre appareil sous vide. Plan de l’articlePréparer l’aliment et la zone de travailProcéder à la mise sous videQuelles précautions pour les aliments fragiles ? Préparer l’aliment et la zone de travail […]