La confusion entre le conditionnel et le futur simple persiste dans de nombreux écrits formels, y compris dans la presse institutionnelle. Le simple déplacement d’une lettre modifie pourtant radicalement le sens de la phrase. Malgré une prononciation identique à l’oral pour certains locuteurs, l’erreur orthographique reste systématiquement sanctionnée à l’écrit. Les règles de conjugaison, souvent […]

Descendre la température d’un congélateur sous la barre des -24°C ne sert qu’à faire tourner le compteur d’électricité. On pourrait croire à une sécurité supplémentaire, mais les faits sont têtus : les aliments ne se conservent pas plus longtemps et la facture grimpe sans raison valable. Les appareils, eux, sont conçus pour aller bien au-delà […]

500 millilitres d’eau, c’est 500 grammes, point barre. Mais dès qu’on s’attaque à la farine ou à l’huile, la conversion devient une équation à plusieurs inconnues. Chaque ingrédient impose sa densité, et ignorer cette donnée, c’est risquer l’écueil dans la recette. À chaque fois qu’on transvase, la balance entre volume et poids bascule, et la […]