La teneur minimale en matière grasse imposée par la législation française diffère selon les types de beurre, mais seuls certains dépassent les 82 %, seuil souvent jugé essentiel pour obtenir une pâte feuilletée régulière. Les beurres dits « secs », prisés par les professionnels, restent rares en grande distribution malgré des performances supérieures lors du Lire la suite

Multiplier par dix. C’est l’échelle du risque de remontées capillaires si l’on néglige la bande d’arase, même avec un béton impeccablement coulé. Les mortiers hydrofuges ne suffisent pas : la barrière physique reste indispensable, que l’on bâtisse sur du neuf ou du vieux. La réglementation thermique l’a imposée, mais entre les matériaux variés et les […]

Choisir un store intérieur adapté à votre logement nécessite de prendre en compte plusieurs critères variés. Que ce soit pour réguler la lumière, renforcer l’isolation thermique, ou simplement pour apporter une touche décorative, le store est un élément essentiel de votre intérieur. Pour faire le bon choix, il est crucial de comprendre les différents types […]