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Les haricots verts sont un incontournable de la cuisine française, appréciés pour leur fraîcheur et leur croquant. Pourtant, il peut être difficile de conserver leur texture et leur couleur éclatante lors de la cuisson. La cocotte-minute, avec sa cuisson rapide et homogène, s’avère être un allié précieux pour réussir cette prouesse culinaire. Pour tirer le