Un rhum arrangé n’a rien d’anodin. C’est une promesse d’évasion, un passeport pour des saveurs qui n’ont rien à envier aux cocktails sophistiqués des bars branchés. À la maison, chacun peut s’approprier ce rituel, mêler les parfums, doser la patience, et surprendre à chaque dégustation. Le choix du rhum, la base du voyage Avant d’imaginer […]

La confusion entre le laccaire améthyste et le pied bleu persiste même parmi les amateurs expérimentés. Les guides de terrain signalent régulièrement des erreurs d’identification, en dépit de critères morphologiques bien documentés. Sur certains sites de collecte, la présence simultanée de ces deux espèces complique encore la tâche. Les réglementations locales imposent parfois des quotas […]

Les proportions ne vacillent pas, même lorsque les dimensions changent sous nos yeux. Pourtant, derrière chaque calcul de la vie courante, une stabilité mathématique agit en coulisse, rarement contestée. Les règles qui lient segments parallèles et droites se glissent partout : du tracé minutieux d’un plan à une estimation sur le pouce, elles s’imposent sans […]