La plupart des variétés en B tolèrent mal un excès d’humidité au collet, surtout durant la période hivernale. Un sol trop riche en azote favorise la croissance du feuillage au détriment de la floraison. Certains cultivars ne supportent pas les tailles intempestives en été, ce qui ralentit leur reprise l’année suivante. L’usage de paillis organiques

Les chiffres ne mentent pas : une bière qui dépasse les 60 % d’alcool n’entre plus dans la même catégorie que celles servies à la pression dans les bars de quartier. Ici, la technique tutoie la limite, et seuls quelques passionnés s’aventurent sur ce terrain miné. Les brasseries qui osent ces bières hors normes jonglent Lire la suite

Oubliez les manuels qui promettent des miracles en dix étapes : socialiser un chiot cocker avec d’autres animaux, c’est d’abord affaire de patience, de doigté, et d’observation. La bonne volonté ne suffit pas, il s’agit d’un apprentissage qui façonne le caractère d’un chien pour la vie. L’enjeu : éviter que les oreilles soyeuses du cocker […]