En France, l’AdBlue, conçu pour réduire les émissions polluantes des moteurs diesel, se retrouve parfois répandu sur les allées de jardins pour éliminer les mauvaises herbes. Ce détournement de produit chimique industriel, bien qu’il existe depuis plusieurs années, échappe encore à la majorité des contrôles domestiques.Malgré une interdiction claire d’utiliser des produits non homologués pour

Des dizaines de variétés florales passent sous le radar des jardiniers, boudées au profit de stars plus classiques, alors qu’elles ont tout pour surprendre. Parmi elles, celles dont le nom commence par la lettre T forment un ensemble foisonnant de couleurs et de formes, souvent ignoré à tort. Dans ce groupe, on croise des espèces […]

Dans la plupart des cuisines professionnelles, la crème d’amande fait l’objet de mille et une variations, parfois très éloignées du manuel de base. Certains remplacent le beurre par de la purée d’amande, en gardant la même quantité de sucre, ce qui donne une texture différente et souvent inattendue pour ceux qui suivent scrupuleusement les recettes […]