Oubliez les préjugés : le yak n’a jamais été un mythe chinois. Sa véritable identité s’est dessinée bien loin des routes commerciales de Pékin, dans un coin de l’Himalaya que seuls les plus téméraires ont osé arpenter. On ne s’attendait pas à ce que son nom, aussi bref qu’un souffle dans la neige, traverse continents […]

Je ne suis pas très calé en moto, et encore moins en motocross. Mais ce milieu très fermé a retenu mon attention ! Si vous êtes comme moi, suivez-moi à la découverte des riders de l’extrême ! Plusieurs disciplines D’abord, un petit tour d’horizon. Il existe plusieurs pratiques en motocross. L’enduro, le trial et le […]

La récolte d’un fruit en N ne garantit pas sa présence immédiate sur les étals : des réglementations strictes, des contrôles de qualité et des étapes de transformation rythment son parcours. Certaines variétés, bien que cultivées localement, prennent la direction de centres de conditionnement situés à plusieurs centaines de kilomètres avant de revenir vers leur […]