La caséine, une protéine souvent éclipsée par le phénomène du lactosérum, mérite pourtant une attention particulière. Présente principalement dans le lait et les produits laitiers, elle se distingue par sa digestion lente, offrant ainsi une libération prolongée d’acides aminés essentiels. Pour les sportifs et les personnes actives, la caséine représente un atout précieux. Elle favorise Lire la suite

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Le collagène, souvent associé à la santé de la peau, joue aussi un rôle fondamental dans la pratique de la musculation. Ce composant clé des tissus conjonctifs renforce les tendons et les ligaments, essentiels pour prévenir les blessures lors d’efforts intenses. En intégrant le collagène dans l’alimentation, les sportifs peuvent améliorer leur récupération et soutenir […]