28,92 euros. Voilà le prix fixe, sans fioriture, qui s’applique depuis 2018 pour un détartrage simple chez le dentiste, peu importe l’adresse du cabinet ou la plaque sur la porte. Ce tarif conventionné, qui s’impose encore en 2025, ne bouge pas d’un centime selon votre département, sauf si le praticien décide de facturer au-delà de Lire la suite

Malgré une large consommation de vitamine C classique, l’absorption réelle par l’organisme reste souvent limitée, en particulier à forte dose. Certaines études pointent une biodisponibilité inférieure à 20 % pour les comprimés standards. Un mode d’encapsulation innovant modifie les règles du jeu en matière de supplémentation. Cette technologie, déjà répandue dans l’industrie pharmaceutique, suscite un […]

L’artichaut n’apparaît jamais dans la liste des aliments commençant par la lettre L, contrairement au litchi, qui partage pourtant une origine géographique lointaine avec le longane. Certains produits, pourtant largement consommés localement, restent absents des rayons en dehors de leur zone de production, échappant ainsi à la classification habituelle. La sélection alphabétique révèle des disparités entre fruits et légumes issus du même terroir, parfois liés par leur saisonnalité, parfois par leur usage en cuisine. La lettre L ne compte qu’une poignée d’exemples, mais chacun révèle une histoire singulière et un intérêt nutritionnel propre. Plan de l’articlePourquoi s’intéresser aux fruits et […]