Moins de 20 % des besoins quotidiens en vitamine D peuvent être couverts par l’alimentation courante d’un adulte vivant en Europe occidentale. Pourtant, les carences touchent toutes les tranches d’âge, même en dehors des périodes hivernales. Certains groupes de population, comme les personnes âgées ou celles à la peau foncée, présentent un risque accru de […]

Maximiser ses capacités physiques ne repose pas seulement sur l’entraînement. La nutrition joue un rôle clé. Adapter son alimentation selon l’activité pratiquée peut transformer l’effort en véritable performance. Les sportifs doivent intégrer des nutriments spécifiques pour répondre aux besoins énergétiques de leur discipline, qu’il s’agisse de force, d’endurance ou de vitesse. Par exemple, les glucides

17 000. Ce n’est pas le code d’une porte blindée ni la température d’une étoile. C’est le nombre de pas que certains, chaque jour, alignent sans ciller, et dont les effets sur la santé dépassent de loin les slogans publicitaires. Le fameux cap des 10 000 pas, souvent cité comme référence, n’est pas le fruit […]