16 000. Un nombre qui ne se contente pas d’habiter nos applications de marche : il s’impose, brut, dans les débats sur la santé, la performance, la longévité. Et pourtant, que signifie vraiment marcher 16 000 pas ? À quoi ce chiffre correspond-il, une fois débarrassé de son vernis marketing et ramené à la réalité […]

Une seule portion de fruit de la passion apporte près de la moitié des apports journaliers recommandés en vitamine C, tout en affichant un indice glycémique bas. Pourtant, ce fruit reste rarement présent dans les habitudes alimentaires hors des zones tropicales. Son potentiel nutritionnel, souvent éclipsé par celui de fruits plus courants, s’inscrit dans une […]

Les statistiques sont formelles : près d’une personne sur dix présente une réaction allergique au chat, et pourtant, le coupable n’est pas celui qu’on croit. Non, ce ne sont pas les poils eux-mêmes qui provoquent ces éternuements en cascade, mais une minuscule protéine, tapie sur la peau et dans la salive de nos compagnons félins. […]