La recommandation des 10 000 pas quotidiens ne repose sur aucune base scientifique solide. Pourtant, dépasser ce seuil, et notamment atteindre les 17 000 pas par jour, s’accompagne de bénéfices mesurables pour la santé, validés par des études récentes. Certains organismes de santé s’accordent à reconnaître que chaque millier de pas supplémentaire réduit sensiblement les […]

Incorporer la courgette dans l’alimentation quotidienne ne relève pas d’une simple tendance passagère. Malgré une teneur calorique très basse, ce légume contient une concentration remarquable de vitamines, de minéraux et d’antioxydants souvent sous-estimée dans les habitudes alimentaires modernes. Certains régimes restrictifs l’écartent à tort, alors qu’elle s’adapte à de nombreux profils nutritionnels et offre des […]

Chaque automne, des dizaines d’intoxications fongiques viennent rappeler une réalité dérangeante : même les plus aguerris des cueilleurs se laissent prendre au piège de la ressemblance entre la fausse chanterelle et la véritable girolle. La frontière entre délice et désagrément se joue parfois à un détail morphologique, et la nature, malicieuse, ne manque jamais de […]