Au fil des décennies, face aux préoccupations de santé publique, l’industrie du tabac a tenté de trouver des moyens de rendre la cigarette moins dangereuse. Certains de ces changements, comme l’ajout de filtres et la commercialisation de cigarettes « légères », ont donné l’illusion de réduire les risques. Il s’agissait de succès commerciaux qui ne réduisaient pas Lire la suite

Le cancer est un fléau mondial, et en conséquence, la recherche ne cesse de chercher un moyen de le combattre. Au cours des dernières décennies, les traitements contre le cancer se sont améliorés. Historiquement, les personnes luttant contre cette maladie comptaient sur la chirurgie, la chimio et la radiothérapie comme principale forme de traitement. Avec […]

Aujourd’hui, le sans gluten est dans l’air du temps. Cette protéine joue un grand rôle dans la confection de nombreuses préparations comme le pain, les gâteaux, les viennoiseries. Le gluten permet une meilleure élasticité de la pâte. Il peut être assimilé à de la colle. Pour les personnes allergiques et pour toutes celles qui ont du mal à digérer le gluten, il est possible de choisir des produits sans cette protéine. Une intolérance ou un effet de mode Pour des raisons de santé, pour avoir une alimentation plus saine, aujourd’hui, de nombreuses personnes se tournent vers le sans gluten. Il […]