Le financement public de l’éducation représente, en France, le premier poste budgétaire de l’État, devant la défense ou la santé. Chaque année, la répartition des fonds dépend d’arbitrages complexes entre les collectivités territoriales, l’État central et, dans une moindre mesure, des financements européens. Des disparités notables apparaissent selon les niveaux d’enseignement et les territoires. Certaines communes allouent jusqu’à deux fois plus de ressources par élève que d’autres, sans toujours aboutir à de meilleurs résultats scolaires. Les règles d’attribution et les mécanismes de péréquation brouillent encore la lisibilité du système. Plan de l’articleLe financement de l’éducation : enjeux et réalités en […]
Un carré de soie Hermès se vend parfois plus cher qu’un manteau Burberry. La rareté d’un fil, l’exclusivité d’une griffe ou la maîtrise d’un savoir-faire local inversent régulièrement l’ordre attendu des prix. Certaines pièces, pourtant discrètes, atteignent des valeurs records lorsque la maison qui les signe impose ses propres critères d’exception. Le marché du luxe […]
Dans de nombreux foyers italiens, le risotto ne se prépare plus uniquement avec du riz. L’épeautre, céréale ancienne, s’invite aujourd’hui dans les assiettes, transformant les habitudes culinaires et les profils nutritionnels des repas. Doté d’un excellent apport en fibres, en protéines végétales et en minéraux, l’épeautre s’impose peu à peu comme une base incontournable pour