Malgré sa réputation d’ingrédient délicat, la chanterelle supporte des cuissons variées et s’invite jusque dans les plats du quotidien. Peu de champignons tolèrent autant le mélange des saveurs, passant sans fausse note du salé au sucré. Certaines préparations traditionnelles ignorent totalement la nécessité de la blanchir. D’autres la marient à des ingrédients inattendus, défiant les […]

Recevoir son allocation chômage n’a rien d’automatique, même après avoir validé son actualisation mensuelle. Entre la déclaration et le versement, une étape invisible mais bien réelle s’intercale : le traitement du dossier par France Travail. La date de paiement, elle, peut glisser sans prévenir dès qu’un jour férié ou un week-end s’invite, laissant parfois les […]

Quarante-huit minutes affichées, bien plus en réalité. Au basket, le temps semble toujours s’étirer, se contracter, se jouer de tous, joueurs compris. En NBA, un match de basket se compose de quatre quart-temps de douze minutes chacun, tandis qu’en Europe, la FIBA impose des périodes de dix minutes. Cette différence chronométrique n’est pas un simple […]