Il arrive que l’Italie, sans s’annoncer, glisse dans la cuisine et bouleverse la routine avec un simple panier de légumes éclatants. D’un geste, le quotidien fléchit et la table s’ouvre à la fête : courgettes, tomates, aubergines s’assemblent, et la banalité s’efface au profit d’une harmonie inattendue. Ce tian, loin des prouesses techniques ou des […]
Un chiffre posé dans une recette, et c’est tout le plan de bataille culinaire qui vacille. 120 cl de lait, annonce fièrement la liste d’ingrédients ; le vieux verre doseur, lui, n’affiche que des litres. Voilà comment, en plein élan pâtissier, le doute s’invite à la table de Lucie. Le moment du choix : improviser ou […]
Un déménagement, c’est souvent une histoire de centimètres. La réussite ne tient pas à la force des bras, mais à l’astuce du conditionnement. Un carton trop étroit fait sourire, un carton trop large transforme chaque escalier en épreuve. Entre souvenirs repliés et piles de livres tassés, choisir la bonne boîte relève presque du grand art. […]