Les sulfites ne sont pas nés d’un fantasme moderne : ces dérivés du soufre traversent les siècles, des banquets antiques jusqu’aux rayons de nos supermarchés. Depuis des millénaires, on les utilise pour préserver les aliments, freiner l’oxydation, maintenir les couleurs vives et tenir à distance moisissures, bactéries ou levures indésirables. Dans nos cuisines, comme sur […]

Voulez-vous bientôt visiter la Croatie et penser à Pula comme votre destination ?Vous voulez savoir quoi faire et voir à Pula, quels sont les endroits à visiter, où sont les plus belles plages , où manger et boire ? Dans cet article, je partage mes impressions et vous donne tous mes conseils pour visiter cette […]

On ne va pas tourner autour du pot : si vous n’avez jamais entendu parler du mot « gousson », vous n’êtes pas seul. L’objet du jour, c’est une revisite maison de cette petite chose qu’on accroche à ses clés, histoire de les retrouver plus vite, de les rendre uniques, et, bonus, de s’offrir un […]