Personne n’a décrété que la colocation était une chasse gardée réservée aux étudiants. À Paris, ce mode de vie s’impose désormais comme une évidence, autant pour les particuliers que pour les professionnels de l’immobilier. Le phénomène s’accélère, les profils se diversifient, et il suffit de jeter un œil sur voir ici pour en prendre la […]
244 calories. Ce n’est pas un chiffre tombé du ciel, mais bien la réalité d’un Magnum Classique pour 100 grammes, un score qui tutoie celui d’une part de gâteau au chocolat. Les variantes les plus riches comme le double chocolat ou l’amande franchissent parfois ce cap, pendant que la version mini se contente de moins […]
Oubliez la règle des trois minutes par tranche de 100 grammes : le homard ne s’en laisse pas conter. Dépasser le temps idéal de cuisson ne pardonne pas, et la chair peut vite perdre ce moelleux qui fait tout son attrait. Certains chefs glissent le crustacé vivant au congélateur quelques minutes avant de le plonger […]