L’hôtellerie et la restauration font partie de ces secteurs en herbe qui attirent de plus en plus de jeunes. On les qualifie de métiers exigeants, aussi bien en termes de disponibilité que de formation. En effet, pour ouvrir un établissement de restauration et d’hôtellerie, vous devez suivre certaines formations. Plus de détails dans ce billet ! Formations en restauration : le pack hygiène et le HACCP Le HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) trouve ses racines aux États-Unis avant d’être appliqué dans le secteur agroalimentaire, à l’échelle internationale. Ce système permet d’identifier les risques sanitaires et de les réduire tout […]
Les oeuvres de fiction existent par millions, mais elles ne se valent pas. Elles peuvent être bien pensées, bien exécutées et même connaître un certain succès à l’arrivée. Cependant, pour qu’elles s’imprègnent durablement dans l’imaginaire collectif et la culture populaire, il faut plus qu’un succès critique et une audience. Découvrez dans cet article 4 outils […]
Les voyages en famille sont d’une importance capitale pour renforcer le lien entre chaque membre et minimiser les tensions. Ils sont devenus au fil des ans de véritables traditions pour les familles françaises. Si bien que différentes destinations sont uniquement dédiées à ce genre de séjour dans le monde. Mais que vous optez pour du […]