La pâte feuilletée du commerce ne fait aucun cadeau à l’impatience : bâclée, elle accouche de roulés à la saucisse compacts, privés de leur blond doré. Pourtant, un simple passage au réfrigérateur avant d’enfourner change tout : à la clé, une croûte croustillante, une couleur appétissante. Le contraste est aussi net qu’inattendu. Il existe des Lire la suite
Le cours de l’action Alphabet, maison-mère de Google, dépasse régulièrement celui de la plupart des grandes entreprises technologiques. Cette valorisation supérieure persiste malgré les multiples scissions d’actions opérées ces dernières années. Certains investisseurs institutionnels continuent d’augmenter leur exposition, citant une rentabilité durable et une capacité d’innovation hors norme. Les titres restent recherchés, y compris lors Lire la suite
Le Diagnostic de Performance Énergétique (DPE) figure parmi les rares documents obligatoires lors de la vente ou de la location d’un logement en France, mais son interprétation reste souvent négligée par les propriétaires comme par les acquéreurs. Pourtant, les résultats du bilan énergétique conditionnent non seulement la valeur immobilière, mais aussi l’accès à certaines aides […]